Comme disait Aimé Jacquet “ça coûte pas plus cher de bien manger” ! Bah oui, et voici donc quelques idées repas pas cher à base de recettes de cuisine équilibrées, rapides et faciles. Avis aux radin-e-s gourmets en manque d’inspiration 😉 Suivez-moi également sur Pinterest 😉 Des plats à moins d’un euro par personne, c’est possible ! Radin Malin est là pour vous aider à faire un menu pas cher. Tous ces plats utilisent des ingrédients à la fois économiques, nourrissants et sains. Notez que je me base sur les prix des produits d’entrée de gamme d’un supermarché classique. Si vous allez chez Lidl ou Aldi, vous pourrez encore faire baisser la facture ! Si vous achetez bio, vous pourrez quand même vous en sortir pour pas trop cher. Je ne donne volontairement pas de prix précis car les tarifs varient beaucoup selon les magasins et selon les doses que vous mangez, mais croyez-moi, ces recettes sont économiques 😉 Shopmium l’application de réductions en supermarché Si vous voulez faire les courses moins cher, outre le drive qui vous fera économiser sur les achats imprévus et inutiles, je vous conseille l’application Shopmium, qui rembourse certains produits que vous achetez au supermarché ! Téléchargez l’appli, rentrez mon code parrain KHMGUUYL une fois l’application installée, allez dans “ajouter un code promo” et vous aurez des Kinder Bueno gratuits 😉 Télécharger Shopmium code parrain KHMGUUYL pour avoir un produit 100% remboursé Allez, on attaque les recettes 1. Salade de riz, thon et haricots Premier élément de notre menu pas cher un plat à la fois facile, bon et pas cher enfin, comme tous ceux que je vais vous lister ici, quoi. La salade de riz se déguste fraîche ou à température ambiante et fait une délicieuse entrée. Vous pouvez en faire un méga saladier et vous en aurez pour 4 jours sans problème. Si vous avez pas mal de bouches à nourrir à la maison, cela vous fera ça de moins à préparer 🙂 La salade de riz est votre amie elle cale, elle contient des glucides, des protéines et des légumes enfin, si vous en mettez. Un classique qui a fait ses preuves ! Petit conseil Radin Malin la salade de riz, tout comme la salade de pâtes ou de quinoa, est un plat particulièrement adapté pour manger le midi au travail. Vous ferez ainsi d’une pierre deux coups puisque vous économiserez à balle de thunes comme disent les jeunes tout en mangeant un plat sain et équilibré, et je ne vous parle pas du temps économisé à ne pas aller le faire chauffer puisque ça se mange froid 🙂 Autre avantage, et pas des moindres vu que c’est vous qui la faites, vous savez qu’il n’y a aucune saloperie chimique dedans, sauf si vous en mettez je pense notamment à la vinaigrette industrielle farcie de sucre et de colorants. Si vous voulez faire un truc vraiment sain, mettez-y donc du riz complet, des graines de chia, et une bonne dose de légumes frais. Ce qu’il vous faut Bon, là, c’est à vous de voir. Vous y mettez ce que vous voulez, mais voici les ingrédients les plus courants pour ce type de salade Riz complet c’est toujours mieux notamment pour les fibres Légumes crus tomates, poivrons, concombres, céleri branche, échalote Olives vertes, noires, farcies… Maïs Thon Haricots rouges En assaisonnement sel, poivre, huile d’olive, pourquoi pas un peu de moutarde, vous verrez que c’est pas mal ! Faites cuire une bonne dose de riz et attendez que ça refroidisse. Vous pouvez le passer sous l’eau froide une fois cuit au moment de l’égoutter si vous êtes pressée Coupez les légumes en petits morceaux Mélangez le riz avec les autres ingrédients dans un grand saladier Et voilà ! Si vous ratez ça, vous êtes officiellement un cas désespéré 😉 MAJ du 6 septembre 2021 certains commentaires me disent qu’il n’existe pas de thon à 1€ la boîte. A cela, je réponds Ce sont des recettes à 1€ par personne. Donc si vous faites 4 portions, il se peut qu’un ingrédient coûte 2€ à lui tout seul tandis que le reste coûte 2€. Avec 4 portions, cela fait toujours 1€ la portion. Du thon à 1€ la boîte, ça existe bel et bien. C’est du thon premier prix les grandes marques étant vraiment hors de prix et c’est une boîte de taille suffisante pour faire plusieurs portions de salade composée. La preuve 1€ la boîte de 130g égouttés de thon chez Carrefour soit le kilo … et du thon Lidl à 6,69€ les 6 boîtes de 56g égouttés, soit 8€ le kilo. 2 boîtes pour une salade = 0,89€. Allez, soyons fous 3 boîtes = 1,34€ Ok, j’ai eu la flemme d’aller chez Lidl prendre la photo du thon le moins cher, mais vous voyez que celui vendu par 6 en catalogue est déjà quasiment au même prix au kilo que le premier prix de Carrefour. Nul doute que le premier prix de Lidl est encore moins cher. J’en profite pour rappeler que si vous ne voulez pas vous embêter à comparer les prix, allez juste faire vos courses chez Lidl. C’est toujours nettement moins cher et la qualité est la même que chez Carrefour. Surtout si vous vivez à Paris, la différence est scandaleuse ! 2. Soupe de légumes Facile à faire, et pourtant on n’y pense pas forcément. Il suffit de quelques légumes de saison, un peu d’eau et en 30 minutes c’est prêt. Je reconnais que cela peut être un peu léger voire fade. Qu’à cela ne tienne rien ne vous empêche de la manger avec du pain ou des croûtons en accompagnement, d’incorporer un cube de bouillon de poulet ou d’autres assaisonnements. Ce qu’il vous faut Des légumes de votre choix, parmi lesquels les plus adaptés sont Des pommes de terre Des carottes Un oignon pas plus sinon c’est dégueu Un peu d’ail Des tomates si c’est l’été Le concentré de tomates en boîte ou en brique, c’est le meilleur rapport goût/nutrition/prix du supermarché. 0,30€ une brique, tout le monde peut se le payer ! Du potiron si c’est l’hiver Un poireau Des courgettes Vous pouvez également ajouter Du sel, poivre et un filet d’huile d’olive la base, quoi Des graines de chia ou de lin pour la nutrition et la digestion, elles contiennent beaucoup de fibres et nutriments, notamment des Oméga 3 et 6 Un cube de bouillon de boeuf ou de poulet pour le goût Des morceaux de jambon, de poulet ou des lardons si vous souhaitez en faire un plat à part entière Des morceaux de mie de pain si vous souhaitez l’épaissir Epluchez, nettoyez et découpez vos légumes en petits morceaux Mettez tout ça dans une casserole avec de l’eau elle doit recouvrir les légumes assez largement Ajoutez le cube et la viande si vous en mettez Faites-les cuire à l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient bien mous environ une demi-heure Ne jetez pas l’eau mixez tout ensemble Rajoutez de l’eau si vous voulez une soupe plus épaisse Vous voilà avec une vraie bonne soupe nourrissante et faite maison. Dans ma famille, on y rajoute un peu de vin, et vous ? 3. Omelette aux pommes de terre Autre idée repas pas cher et grand classique de nos cantines et de la cuisine espagnole, l’omelette aux pommes de terre est un plat délicieux, sain, consistant et qui ne vous coûtera absolument rien ! De quoi vous avez besoin ? Patates, oignons, salade et œufs. Je vous mets au défi de me trouver des ingrédients moins chers pour cuisiner un plat complet ! Tellement bon, tellement simple, tellement nourrissant. C’est le repas pas cher par excellence ! Pas étonnant que les Espagnols en aient fait un de leurs plats nationaux ! Ce qu’il vous faut pour 2 personnes 500g de pommes de terre 5 œufs Persil, ail, sel et poivre selon votre goût Découpez les pommes de terre en dés puis faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive Pendant que ça cuit, battez les œufs dans un bol avec l’assaisonnement Une fois les pommes de terre cuites pas les pommes de terre cuite attention, ça fait mal aux dents, égouttez l’huile, versez les œufs dessus et laissez cuire à feux doux très doux, sinon ça va cramer ! Et voilà ! Un peu de salade et de vinaigre à côté et vous avez un superbe plat 😉 4. Saucisses lentilles avec carottes et oignons Encore un plat bien franchouillard, simple, bon, sain, efficace et qui fera plaisir à tout le monde les saucisses-lentilles ! La star du repas pas cher 😉 Oubliez les boîtes de conserves au goût immonde et qui donnent envie de se pendre en écoutant Creep de Radiohead. Faites-vous du bien en mangeant un vrai bon plat efficace et pas cher 😉 Ce qu’il vous faut Vous aurez besoin de lentilles étonnant, de saucisses ou de petits morceaux de chorizo, ça marche aussi, d’oignons et de carottes. Encore une fois, ce ne sont que des produits à la fois ultra bon marché et bons pour la santé. Quant aux quantités, vous êtes libre de mettre ce que vous voulez. C’est à vous de voir si vous aimez beaucoup de lentilles par rapport au reste ou non. Notez que les lentilles gonflent à la cuisson Bien sûr, vous pourrez y ajouter toutes les épices qui vous passeront par la main curry, ail, cumin, sel, poivre, moutarde… Tout ce que vous voulez, je vous dis ! Des tomates, des poivrons, des patates, pourquoi pas ? Tant que ça a une bonne tronche, allez-y gaiement 😉 Faites d’abord cuire vos lentilles. Prenez des lentilles sèches car elles sont moins chères et se cuisent en 45 minutes à l’eau pas besoin de les faire reposer dans l’eau toute une nuit, contrairement aux haricots secs. Si vous avez vraiment la flemme, ouvrez une boîte honte sur vous!. Vous pouvez rajouter une cuillère à café pas plus ! de bicarbonate de soude. Épluchez et découpez vos carottes comme bon vous semble, puis faites-les cuire 15 à 20 minutes dans l’eau avec un peu de sel. Personnellement, je les fais cuire avec les lentilles en les rajoutant à mi-cuisson. On optimise l’énergie aussi ! Faites cuire vos saucisses à côté et servez ! C’est très bon, très sain et pas cher et vegan si vous enlevez le chorizo P ! Pour cette fois-ci, j’ai fait cuire les carottes séparément, lentement dans une casserole avec quelques épices ail, sel, cumin, curry, huile d’olive. 5. Croque-monsieur Votre flemme est telle que vous n’avez même pas la foy de faire cuire des pâtes ? Honte sur vous ! Mais OK, j’ai une solution RAPIDE pour un repas à peu près équilibré si vous rajoutez deux feuilles de salade à côté on dira que c’est bon. J’ai cherché des gens qui n’aimaient pas les croque-monsieur, mais je n’en ai pas trouvé. Si c’est votre cas, manifestez-vous dans les commentaires plus bas. Ce qu’il vous faut Du pain de mie complet si vous pouvez Du jambon Du beurre avec du beurre, tout est meilleur De l’emmental râpé ou du cheddar vieux, c’est excellent On œuf au plat posé sur le sandwich si vous voulez faire un croque-madame Mettez du beurre, du jambon et un peu d’emmental entre deux tranches de pain de mie Tartinez le dessus de beurre et rajoutez-y de l’emmental Mettez au four pendant 5 à 10 minutes au maximum suivant si vous l’aimez bien cuit ou non Servez avec un peu de salade, et la vie est belle 🙂 6. Gratin dauphinois Encore un classique de la cuisine française. Une bonne idée repas pas cher. Super fastoche et super bon le gratin dauphinois. On y retrouve que des ingrédients nourrissants, bons et pas chers pommes de terre, crème fraîche et gruyère râpé. Regardez, en voici un que j’ai fait moi-même Ça va peut-être vous étonner, mais une fois j’ai mis une pincée de curry dans un gratin dauphinois, et j’ai trouvé ça drôlement bon. Si vous aimez les trucs originaux, allez-y ! Ce qu’il vous faut pour 4 personnes 50cl de crème fraîche épaisse un gros pot 200g de fromage râpé 2kg de pommes de terre Un peu d’ail, muscade, sel et poivre selon votre goût Coupez les pommes de terre en lamelles Disposez-les dans un plat à gratin tout en rajoutant la crème fraîche Assaisonnez avec l’ail, le sel, le poivre et la muscade. J’aime bien y mettre un peu de curry ou de cumin parfois, ça donne un goût sympa et c’est pas cher. Recouvrez de fromage râpé Mettez au four 1h à 180°C et c’est bon ! Vous pouvez l’accompagner de n’importe quelle viande voire juste des légumes mais alors mangez au moins des œufs en entrée histoire d’avoir assez de protéines. 7. Gâteau au yaourt Un petit dessert bien sympathique ou goûter, c’est selon le traditionnel et simplissime gâteau au yaourt ! Beau, bon, simple, efficace et… pas cher ! Oui je sais, je me répète mais que voulez-vous ! Ce qu’il vous faut pour 4 à 6 personnes ou 2 gloutons Ce que j’adore avec cette recette, c’est que tout se mesure en pots de yaourt ! Pas besoin de vous enquiquiner avec des dosages et des mesures compliquées, regardez 1 pot de yaourt nature. Vous pouvez aussi en mettre un parfumé, mais personnellement c’est le nature que je préfère car on sent bien le goût du yaourt dans le gâteau. 2 pots du même yaourt, du coup de sucre 3 pots de farine farine complète, ça marche aussi et c’est plus sain 1/2 pot d’huile de tournesol 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique attention, n’utilisez pas de levure de boulanger Prenez un moule à gâteaux et beurrez-le bien, nom d’une pipe ! Mieux encore je vous conseille les moules en silicone, c’est top. Versez les ingrédients dans le saladier d’abord le yaourt, puis le sucre et les œufs, puis la farine, l’huile et la levure. Remuez bien tout ça ! Versez la pâte dans votre moule à gâteaux et enfournez-moi ça. 35 minutes plus tard, c’est prêt ! Ah, évidemment vous pouvez ajouter toutes sortes de confitures, des raisins secs, pépites de chocolat et tout ce qui vous passe par la tête, c’est encore meilleur 😉 8. Salade de fruits Après tout ce gâteau, on termine notre menu pas cher par un truc frais et sain ; une bonne vieille salade de fruits. Attention je parle de salade de fruits à faire vous-même. Je ne parle pas de ces cochonneries vendues toutes prêtes en boîte et qui baignent dans un sirop immonde tellement sucré qu’on en deviendrait diabétique sur le champ ! Vous valez mieux que ça, voyons… Faites-vous du bien faites-vous une belle salade de fruits avec des vrais fruits ! Si vous le pouvez, achetez-les bio et gardez la peau ça rime, ce sera meilleur et il y aura davantage de nutriments. Une salade de fruits frais, ça prend 2 minutes à faire et c’est le jour et la nuit comparé à la version toute prête en boîte. Et si vous la ratez, montrez-moi une photo dans les commentaires parce que j’aimerais bien voir comment c’est possible de rater une salade de fruits ! Ce qu’il vous faut Des pommes Des poires Et des scoubidoubidou-ah Plus sérieusement les fruits que vous voulez ! Il n’y a aucune limite Quelques noix, noisettes ou raisins secs, cela s’accorde bien avec le mélange Un filet de jus de citron pour napper le tout, selon votre goût Lavez vos fruits Découpez-les Détailles-les Mélangez tout ça dans un saladier Rajoutez éventuellement le filet de jus de citron , et c’est bon ! N’en abusez pas trop non plus, car les fruits contiennent aussi du sucre. Certes avec des fibres, mais c’est pas non plus la fête du slip, ok ? Bien 🙂 Ah et n’oubliez pas le café pour finir ! Voilà comment payer vos dosettes Nespresso / Senseo 4 fois moins cher ! Voilà qui devrait vous permettre de faire un menu économique pour la semaine, voire pour le mois en variant un peu ! Que pensez-vous de mes idées repas pas cher ? Donnez-moi vos impressions dans les commentaires ci-dessous, ainsi que sur Facebook et Twitter ! Et puis, n’hésitez pas à sauvegarder cet article ou à le mettre en favori, il vous servira sûrement plus d’une fois ! Vous pouvez également le partager avec vos amies gourmandes 😉 Marc Avant de partir, j’ai un bon plan pour vous gagnez 7€ tout de suite avec eBuyClub en cliquant ici lien exclusif Radin Malin ! Aller sur eBuyClub 7€ de bienvenue EBuyClub est un site qui vous rembourse une partie de vos achats en ligne sur n’importe quel site. Vous pouvez ensuite vous faire payer par virement ou Paypal dès 10€ cumulés ! C’est la meilleure astuce Radin Malin qui existe 😀 Moi c’est Marc MAZIERE, auteur de Radin Malin Blog depuis 2015, expert en astuces pour faire des économies au quotidien et maîtriser mon budget. Ex-étudiant à la dèche, j’ai toujours aimé tester des techniques originales pour gagner ou économiser quelques euros par-ci par-là. Sur vous trouverez des astuces insolites, des idées pour dépenser moins, des bons plans pour manger pas cher, voyager pas cher, économiser de l’argent au supermarché, sur votre voiture mais aussi sur vos frais mensuels et vos diverses factures. Bref, je répertorie toutes les astuces pour mieux gérer votre budget de manière générale ! Une fois vos finances assainies, je parle également d’investissement bourse, immobilier ainsi que des moyens d’atteindre l’indépendance financière et de se constituer des revenus passifs. Tout un programme 🙂 Partagez-moi vos astuces en commentaires !

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Heureusement, il n’y a pas que des Léoville Las Cases et Château Latour à Bordeaux la région regorge de producteurs moins connus mais tout aussi soucieux de la qualité de leur produit. Nous avons sélectionné pour vous dix références dont les bouteilles se vendent entre 5 et 20 euros. Ces châteaux présentent un très bon rapport qualité/prix et vous permettront de boire du bon Bordeaux » à un tarif tout à fait convenable. Pour ceux qui se poseront la question, il ne s’agit pas d’un classement mais d’une liste. Bien entendu, la qualité peut varier en fonction du millésime, c’est pour cette raison que nous avons cherché une certaine stabilité chez les candidats. Vous pouvez avoir une idée de la qualité d’un millésime grâce à ce tableau des millésimes. Enfin, un rappel les vins de Bordeaux se gardent en général plutôt bien. En contrepartie, les jeunes millésimes peuvent manquer de finesse et/ou être fermés ». Si vous avez une cave, n’hésitez pas d’acheter vos bouteilles en primeur et les conserver pendant plusieurs années. Sinon, essayez de sélectionner des millésimes plus anciens pour faire plaisir à vos papilles. Bonne dégustation ! 1. Château Citran Haut Médoc, Cru Bourgeois L’une des plus anciennes seigneureries du Médoc, l’histoire du Château Citran remonte à plus de 600 ans. La famille Merlaut-Villars, propriétaire du château, a réalisé d’importants travaux pour permettre à cette propriété de 90 hectares d’atteindre son potentiel en mettant en place une gestion qualitative des parcelles. Les vins présentent un bon équilibre entre le bois et le fruit et une stabilité remarquable en termes de qualité. En vente entre 11 € et 18 € en fonction du millésime. Rechercher une bouteille en vente… 2. Château de Chantegrive Graves Cette propriété de 80 hectares est située à 30 km de Bordeaux. Grâce à l’engagement continu de la famille propriétaire, le château jouit aujourd’hui d’une très bonne réputation et ses vins qu’ils soient rouges ou blancs sont régulièrement retenus par les divers jurys français et étrangers. Nous recommandons notamment la Cuvée Caroline pour un exemple parfait d’un vin blanc sec de Graves. En vente entre 8 € et 16 € en fonction de la cuvée et du millésime. Commander en direct de la propriété… 3. Château Malartic Lauriol Bordeaux Les vignobles du Château Malartic Lauriol couvrent une superficie de 10 hectares environ à proximité du village de Saint-Emilion même si Malartic Lauriol ne fait pas partie de cette appellation. L’encepagement permet un équilibre entre les principaux cépages du bordelais comme le merlot et le cabernet sauvignon, auxquels le propriétaire, M. Ménaut, ajoute également du cabernet franc et même un peu de malbec lorsque les conditions climatiques le permettent. Il s’agit d’un vin relativement peu connu, ce qui se ressent dans les prix. En vente entre 5 € et 8 € la bouteille. Vous pouvez contacter le domaine pour voir les disponibilités et passer commande. 4. Château Malescasse Haut Médoc, Cru Bourgeois Cette propriété se situe sur le point le plus élevé de la commune de Lamarque, à mi-distance des appellations prestigieuses Margaux et Pauillac. En vieux patois médocain, Malescasse signifie fond de la terre ; en effet, compte tenu du sol particulièrement pauvre en cet endroit, les racines des vignes vont chercher des aliments à une profondeur très importante. Le château produit des vins rouges d’un grand caractère et, particularité du domaine, un vin 100% petit verdot, un cépage que l’on ne rencontre pas dans ces proportions. En vente entre 12 et 17 € en fonction du millésime. Rechercher une bouteille en vente… 5. Château Penin Bordeaux Nous aimons beaucoup les vins de cette entreprise familiale en cinquième génération pour leur rondeur, équilibre et accessibilité. Château Penin produit plusieurs cuvées différentes, en rouge et en blanc. Pouvant être conservés, ces vins peuvent également être bus jeunes. Nous recommandons notamment le Penin Blanc pour la particularité de la parcelle et de l’assemblage, ainsi que la cuvée Grande Sélection rouge issue des meilleures parcelles du château. En vente entre 6 € et 15 € en fonction de la cuvée et du millésime. Rechercher une bouteille en vente… 6. Château du Mass Bordeaux et Bordeaux Supérieur Le Château du Mass appartient à la famille Dumas qui gère plusieurs autres domaines dans les appellations Côtes de Bourg, Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Saint-Emilion. Le vin rouge de l’appellation Bordeaux, ayant reçu plusieurs récompenses, est particulièrement agréable essayez le millésime 2010 grâce à sa simplicité sans prétention et son prix doux. Par ailleurs, il se trouve assez facilement en grande surface. En vente en grande surface pour environ 6-7 €. 7. Château L’Armont Saint-Emilion Grand Cru Nous avons eu un peu de mal à trouver un très bon Saint-Emilion aux alentours de 20 €, mais c’est chose faite avec le Château L’Armont. Produit par l’équipe du prestigieux Château L’Arrosée, ce vin est disponible uniquement sur leur site, ce qui permet de réduire les coûts liés à la distribution. Les 4 hectares de vignes de 40 ans produisent un vin majestueux qui se garde très bien. 8. Château de Rolland Barsac Une sélection de vins de Bordeaux ne serait pas complète sans un liquoreux. Nous avons donc sélectionné un cru de Barsac, Château de Rolland. Cette ancienne propriété dirigée par la famille Guignard vous propose un nectar qui ira à merveille avec un foie gras ou des fromages. En vente à environ 20 € la bouteille. Bonus si vous avez un budget un peu plus élevé, faites-vous plaisir avec une bouteille du Château Raymond-Lafon, voisin d’Yquem et s’en rapprochant en termes de qualité. 9. Château Sainte Colombe Côtes de Castillon, Cru Bourgeois Ce château, situé dans l’appellation Côtes de Castillon il s’agit à notre avis de l’une des meilleures appellations méconnues », présentant un très bon rapport qualité-prix en général, appartient à Gérard Perse propriétaire de Château Pavie, entre autres. Ce vin, avec un profil gustatif délibérément simple, peut s’apprécier dans sa jeunesse ou après une garde de 3-4 ans. En vente aux alentours de 7 €. Rechercher une bouteille en vente… 10. Château Les Grands Chênes Médoc, Cru Bourgeois Le Château Les Grands Chênes appartient à un grand homme du bordelais, Bernard Magrez le nom Pape Clément vous dit-il quelque chose ?. Le vin n’a rien à envier aux crus classés et pourrait surprendre plus d’un amateur dans une dégustation à l’aveugle. Les prix sont encore raisonnables. En vente entre 16 € et 18 € en fonction du millésime. Rechercher une bouteille en vente… Avez-vous d’autres suggestions pour un bon rapport qualité/prix dans le bordelais ? Nous vous invitons à partager vos châteaux favoris dans les commentaires ci-dessous !} . 425 555 753 779 346 409 757 577

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